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“保住绿码”调侃下的冰箱大容量储存需求 宅家

2022/04/30

  宝马、野马、悍马,都比不上绿码!“保住绿码”成为人们在疫情期间无奈的调侃。一旦“绿码”没有保住,168体育就得开始苦逼的居家隔离。人们的隔离生活是寂寞的,但家里冰箱却有众多“陪伴”。为了响应多居家少出门的防疫要求,“买菜”变为了“囤菜”。人们采买食材的频率从一天一次变为了一周一次,甚至持续时间更长。但是比平常更多的肉类、海鲜、蔬菜、水果等食材与家里冰箱容积的不匹配,囤回来的菜不能全部放进冰箱,只能在常温条件下看其“造化”;即使能够硬塞进去,但是不同食材之间的“亲密接触”容易导致相互串味,存储久了更是会产生一股难闻的异味。

  疫情和明天不知道哪一个会先来,在疫情反反复复的当下,人们对冰箱的食材储存有了更高的需求。首先是大容量,能装得更多是基本需求。据中怡康数据显示,2022年第15周全国线下冰柜品类销量同比增长19.9%,销售额同比增长29%。450升以上的大容量冰箱深受消费者的欢迎。在装得多的前提下,冰箱的存储属性也有了更高的分区需求,储存食材并不是将它们都放进冰箱就“完事了”。因为冰箱内部的温度分部是不均匀的,根据制冷原理,冰箱内部下比上冷,里比外冷,这就形成了不同温度区,不同食材也有其适合摆放的区间。例如,冰箱的上层较暖,适合放酱料、芝士等相对好保存的食物,而在我们视线最先接触到的中层,则最好放需要近期快速吃掉的食物;冰箱下层最冷,适合摆放冷鲜鱼肉、豆制品、鲜奶等容易变质的食物;门把手处因频繁开关,温度波动较大,可以放饮料、干货等对温度波动不敏感的食物。因此我们可以根据自家食材的购买情况,选择合适类型的大容量冰箱。

  目前市面的较热销的大容量冰箱主要有对开门、T字型以及法式冰箱。对开门冰箱与旧式两门冰箱相比,虽然同是划分为冷藏、冷冻两大主要区域,但在体积容积上的提升,让对开门冰箱能够装得更多,而且它的价格也相对便宜,适合食材储存量大但不是太精细的家庭购买。

  T字型冰箱则拥有比对开门冰箱更加出色的分区存储功能,在冰箱的内部划分了多个温区,以满足同食材对于存储温度湿度的要求。但是由于冰箱下部增加了用来划分温区的厚实隔板,横向存储空间变小,空间利用率方面较差。

  法式冰箱则在兼备T字型冰箱精准分区的基础上,在下冷冻区采用了横向推拉的设计,拓宽了横向储存空间,利于存放大型食材。当然了,同容量下法式冰箱的价格也更高。

  在疫情常态化的背景下,冰箱光是“能装”是不够的,食材在冰箱内长时间储存容易滋生细菌,不慎食用后会对我们的身体健康产生巨大的威胁,这就需要冰箱具备良好的抑菌功能。目前市场上常见的冰箱除菌方式主要包括以下几种,一是在冰箱内部采用抗菌材料,抑制微生物在冰箱内的滋生;二是在冰箱舱室内产生臭氧,利用臭氧的氧化性破坏微生物的分子结构,影响它们的繁殖功能;三是利用放电作用在舱室内产生负离子,破坏微生物的分子结构。例如这款康佳BCD-460WEGQ5SP冰箱,在兼备460L的大容量储存下,搭载了D00+离子除菌系统,通过Cu离子快速分解冰箱中的大肠埃希氏菌,金黄色葡萄球菌等,使除菌率达到99.99%以上,让食材存放更健康,食材食用更放心。

  大容量是冰箱必不可少的需求,抑菌也是冰箱持续改良的方向。此外智能属性的搭载也会提升用户的使用体验,例如冰箱能够智能为用户提供食材方案,能够智能控制食材存储过程中的营养含量等等。在未来,冰箱绝不会仅是家中的食材存储中心那么简单。

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